Lasanha de Carne Moída, 1 Muito Bom!

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Nome da Receita:

Lasanha de Carne Moída

Ingredientes:

• 500 g de massa de lasanha
• 300 g de carne moida
• 1 lata de creme de leite
• 2 ou 3 colheres de manteiga
• 2 a 3 colheres de farinha de trigo
• 400 g de presunto
• 400 g de mussarela
• sal a gosto
• 2 copos de leite (mais ou menos)
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de óleo
• 1 caixa de molho de tomate
• 3 dentinhos de alho amassado
• 1 pct. de queijo ralado

Modo de Preparo:

• Cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento.
• Molho a bolonhesa:
• Refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos (reserve).
• 3. Molho branco:
• Derreta a margarina coloque as 2 ou 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e desligue o fogo.
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• MONTAGEM:
• Em uma fôrma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa.
• Metade da massa.
• Metade do presunto.
• Metade da mussarela.
• Todo o molho branco.
• O restante do massa.
• O restante do presunto.
• O restante da mussarela.
• O restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado.
• Levar ao forno para gratinar e depois é so saborear.