Receita de Molho branco.

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Modo de Preparo

Aprenda a fazer a Receita de Molho branco

• Ferva o leite
• Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea
• Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar
• Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta
• Essa é uma típica receita francesa, qualquer outra invencionice descaracteriza o molho.
• Serve 4 pessoas
• Tempo de preparo 40 Minutos.

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal, noz – moscada e pimenta do reino branca a gosto.