Receita de Estrogonofe super simples.

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 Aprenda a fazer a Receita de Estrogonofe super simples

• Tempere a carne picadinha e refogue - a no azeite, misturado a manteiga
• Junte ao refogado a cebola picadinha e a salsa
• Deixe apurar e acrescente os cogumelos cortados em lascas
• Ao ponto, junte o creme de leite e aguarde apurar
• Sirva com arroz branco, batatas cozidas e um bom vinho.

Ingredientes

• 500 g de carne picada (filé, contra filé, alcatra ou peito de frango)
• Sal e pimenta - do - reino a gosto
• 1 lata de refogado de tomate
• 1 pote de cogumelos
• 1 cebola média bem picadinha
• 1 maço de salsinha
• 2 colheres de conhaque ou cachaça
• Azeite
• 2 colheres de manteiga
• 1 lata de creme de leite com o soro.