Arroz doce.

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Palmirinha Onofre: Receita de Arroz doce

INGREDIENTES

- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 3 xícaras (chá) de água ou leite
- 1 pauzinho de canela
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
- Canela para polvilhar

MODO DE FAZER

- Em uma panela coloque o arroz lavado e escorrido, sal, canela, cravo (opcional) e água quente. Cozinhe por cerca de 23 minutos em fogo baixo. Adicione o leite condensado e as gemas passadas pela peneira. Cozinhe por mais uns 5 minutos. Despeje em um refratário e polvilhe canela em pó.

Por: Palmirinha Onofre