Cuscuz de Tapioca.

Cuscuz de Tapioca com foto

500g de tapioca
1 litro de leite
2 xícaras de açúcar
1 coco médio ralado
Um pouco de leite condensado ( a seu gosto, qualquer coisa diminua no açúcar e aumente o leite condensado)

Coloque a tapioca numa travessã. Ferva o leite, misture o açúcar, um pouco de leite condensado e a metade do coco ralado. Tampe abafando, emprulhando com um pano de prato.
Quando esfriar espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva...
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Tapioca doce"cuscuz de tapioca"
500 grs de tapioca ( de saquinho vende no supermercado é granulada)
2 litros de leite
2 latas de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 coco ralado ( reservar um pouco para a cobertura)

ferver todos os ingredientes menos a tapioca. colocar a tapioca num pirex grande e jogar os ingredientes fervidos por cima e ir mexendo para não empelotar. Por cima jogue o que restou do coco.
Se quiser mais doce pode jogar leite condensado por cima também.
é só deixar esfriar e se deliciar.

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