AZEITE AROMATIZADO...

AZEITE AROMATIZADO

Rendimento em porções	10
Custo total da receita	R$ 15,00
Custo por porção	R$ 1,50

Ingredientes

» azeite

Preparo

A nossa sugestão de ingredientes é a seguinte:

Um azeite de boa qualidade, alecrim, noz-moscada, linhaça moída, orégano, pimenta branca moída, pimenta calabreza, sementes de papoula, sementes de girassol, manjerona, folhas de louro.

Use sua criatividade e crie a sua própria receita com ervas e sementes de sua região!

Suspiro Caseiro.

Suspiro Caseiro.
http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/doces-e-sobremesas/suspiro-caseiro-27560.html

Ingredientes

• 1 xícara de clara
• 3 xícaras de açúcar
• Um pouco de raspas da casca do limão galego (para o sabor)

Modo de preparo

Para cada medida de clara vai 3 medidas de açúcar.
Misture bem as claras e o açúcar e leve ao banho-maria por 1 minuto. Não pode ferver.
Leve a mistura à batedeira, acrescente o limão (pode ser também 1 colher de pó de gelatina, baunilha, qualquer corante, pó sabor sorvete). Bata por 15 minutos.
Vá pingando o suspiro com a ajuda de uma colher numa forma untada e leve ao forno bem baixo por 30 minutos, aproximadamente, ou até que os suspiros estejam firmes
Não precisa dourar. Pode guardar em vidros, potes ou latas, por 1 mês.
É simplesmente delicioso!!

Rendimento: 25 porções
Tempo: 50 minutos

Biscoitinho de doce de leite.

 mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-biscoitinho-doce-leite-647117.shtml

Biscoitinho de doce de leite: sirva com cafezinho

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 20 porções

Dificuldade: Fácil

Calorias: 138 por porção

Ingredientes:

. 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 300 g de margarina
. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 2 ovos
. 500 g de doce de leite
. 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a margarina, o açúcar e os ovos. Trabalhe a massa até ficar lisa e homogênea. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir 8 mm de espessura. Faça círculos com um cortador de 7 cm de diâmetro. Coloque-os em uma assadeira e asse no forno, preaquecido, a 220 ºC por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. Distribua o doce de leite em metade dos círculos e cubra com os círculos restantes. Alise a borda com uma faca, retirando o excesso, e polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Sirva a seguir.

Dica: Para variar o recheio, experimente usar brigadeiro, ganache ou doce de abóbora com coco.

Torta-de-banana-e-merengue.

Torta-de-banana-e-merengue.
http://receitasdoeduguedes.blogspot.com.br/2010/10/torta-de-banana-e-merengue.html


 




 ½ litro de leite
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
3 gemas
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de baunilha

Demais ingredientes:
6 bananas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 pedaço de casca de laranja
1 xícara (chá) de água

Cobertura:
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de limão

Em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e mexa até engrossar. Coloque em uma forma ou pirex. Em outra panela, derreta o açúcar, coloque a água, a casca de laranja e as bananas. Deixe ferver.

Coloque as bananas carameladas por cima da camada de creme. Bata as claras em neve e cubra a torta. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.

Pudim gelado de limão.

Pudim gelado de limã.

 tudogostoso.uol.com.br/receita/84466-pudim-gelado-de-limao.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_campaign=imggrande

 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de gelatina sabor limão
• 1 limão grande 
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  Modo de Preparo

  1. Levar 250 ml de água ao fogo, deixar ferver
  2. Acrescentar a gelatina até dissolver completamente
  3. Colocar no liquidificador, juntamente com o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão
  4. Acrescentar também raspas de limão
  5. Bater tudo, até obter uma mistura uniforme
  6. Levar para a geladeira em forma própria para pudim, levemente untada com óleo
  7. Após 5 horas desenformar e servir  

• Tempo de preparo 15min
• Rendimento 15 porções

Mini pizzas de pão de forma. 2

tvg.globo.com/receitas/mini-pizzas-de-pao-de-forma-4e826a981d3a3c3e960072fe

Mini pizzas de pão de forma

Uma ótima opção de última hora para oferecer aos amigos que chegam de surpresa.

10 minutos

5 porções

Pão de forma

• De acordo com a quantidade de pessoas, faça uma média de 3 fatias inteiras para cada se forem poucas pessoas, se forem bastante divida as fatias em 4 partes.

Base da Mini Pizza

• Queijo (prato, muzzarela ou minas padrão)
• Molho de tomate (se não tiver pode ser ketchup com um pouco d'água)

Recheios diversos (ou o que tiver na despensa / geladeira)

• Azeitona (preta ou tradicional)
• Alho (a gosto)
• Tomate sem sementes (em fatias finas ou picado)
• Cebola
• Linguiça Calabresa (pode ser salaminho)
• Champinhom picado

Finalizações

• Azeite
• Orégano
• Salsinha ou Coentro

modo de preparo

1º Separe as fatias do pão de forma (com ou sem as abinhas);
2º Passe o molho de tomate ou o preparado de ketchup, pode ser bem ralinho, é apenas para o pão não ficar seco;
3º Coloque as fatias de queijo, o importante é cobrir o pão todo;
4º Coloque o tomate fatiado em rodelas centralizado ou os pedacinhos espalhados;
5º Coloque os demais ingredientes conforme o gosto de quem vai degustar. Nesta etapa é importante diversificar, não faça todas iguais, cada mini pizza é impar. O ideal é cerca de 3 ou 4 ingredientes para dar valor ao sabor;
OBS: Nesta etapa, é importante saber se serão fatias inteiras para todos ou se serão fatias pequenas "a francesa" se forem pequenas divida-as antes de irem ao forno.
6º Coloque no forno já pré aquecido a 150ºC, acompanhe atentamente até o queijo derreter, alguns queijos derretem mais rapidamente, observe também se o pão não irá torrar, por isso assim que sentir um aroma delicioso no ar é sinal que está pronto para ser tirado do forno;
7º Ao retirar as mini pizzas coloque os temperos que agradar mais, como azeite, salsa, coentro, orégano;
8º Boa degustação, aproveite as mini pizzas para tomar um bom vinho, eu particularmente gosto muito desta combinação.

Mini pizzas de pão de forma.

Lanche Rápido de Pizzinha
tvg.globo.com/receitas/lanche-rapido-de-pizzinha-4d2b8b842261f74dde00aa55?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_campaign=editorial

Uma receita rápida e criativa que todo mundo vai adorar. 

20 minutos

não informado

ingredientes

• 1 pacote de pão de forma
• 200 gramas de presunto
• 200 gramas de mussarela
• 1 molho de tomate
• 2 tomates cortados em rodelas
• orégano e azeite

modo de preparo

Coloque em uma forma as fatias de pão. Coloque em cada pão um pouco de molho e espalhe. Distribua em cada pão o presunto a mussarela e uma rodela de tomate. Regue com azeite e orégano. Leve ao forno quente de 10 à 15 minutos.

Sugestão

Coloque catupiry, ou outros ingredientes a sua escolha, é uma receita saborosa que deixa o pão como uma massa de pizza crocante.