Biscoito de queijo da Vovó.

 http://www.receitasnota10.com/biscoito-de-queijo-da-vovo/

• 4 copos de polvilho (copo de requeijão ou xicara de chá é a mesma medida)
• 3 copos de queijo ralado
• 1 copo de leite gelado
• 3 ovos
• 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
• Sal a gosto

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• Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho
• Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando
• Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar
• Colocar sal apenas se necessario, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente
• Levar ao forno pré aquecido, até dourar um pouco
• Não deixe muito se não fica duro.
• 
  Informaçães Adicionais
• Dica: a massa tem que ficar firme mas não dura se preciso pode acrescentar um ovo a mais, porém ela tem que ficar grudando um pouco nos dedos. Para enrolar é só colocar um pouco de óleo nas mãos.

 

Bolo de fubá.... Super rápido de fazer.

Bolo de fubá.... Super rápido de fazer.
http://www.montaencanta.com/2013/06/bolo-de-fuba-super-rapido.html

 Você vai precisar:

2 ovos

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de fubá

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo 

1 colher de sopa de fermento

Coloque todos os ingrediente em uma tigela.

 

Bata com o misturador de arame até que a mistura fique homogênea. É bem rapidinho.

 

Coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha, lembrando que esse bolo não é grande, use uma assadeira média.

 

Leve ao forno pré aquecido à 180º e asse.

Para saber se esta assado, faça o teste do palito...

Assim... Bem rapidinho seu bolo estará pronto.

Biscoitos frito, coisas da roça.

Biscoitos frito, coisas da roça.
(Receita de tio Nazário)

Ingredientes:
2 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
1 copo (americano) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de pó royal
(ou use uma farinha de trigo com fermento)
farinha de trigo até o ponto de enrolar

Modo de fazer:
em uma tigela bata os ovos com açúcar até ficar bem cremosinho, e junte todos os outros ingredientes amasse bem colocando a farinha de trigo aos poucos até o ponto e enrolar os biscoitos, em seguida frite-os
Receita de Sou Roceiro Caipira Com Orgulho.

Bolo verde de limão.

 Bolo verde de limão.
http://www.receitasnota10.com/bolo-verde-de-limao/

• 4 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 2 copos de açúcar, não muito cheio
• 1 copo de leite
• 1 caixa de gelatina de limão
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de Fermento em pó
• Cobertura e Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 3 limões

MODO DE PREPARO:

  Massa:

• Bata no liquidificador os ovos inteiros, o óleo e o açúcar (bem batidos)
• Coloque a gelatina e continue batendo até dissolver
• Despeje em uma tigela e acrescente a farinha e o pó Royal, mexendo sempre, colocando o leite
• Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha
• Depois de assado e ainda quente, fure com o garfo

Cobertura:

• Bata no liquidificador o leite condensado com suco de 3 limões até formar uma cobertura homogênea
• Cubra o bolo quando o mesmo estiver frio

Informações Adicionais
Sugestão: Você pode cortar o bolo ao meio com uma linha ou uma faca e recheá-lo com parte da cobertura,
também pode usar raspas e fatias de limão para decorá-lo.

 

Torta fácil de limão.

 http://www.receitasnota10.com/torta-facil-de-limao/

Serve 8 pessoas Tempo de preparo: 2 horas

• 1 pacote de biscoito de maizena (piraquê)
• 3 limões
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

• Triture o biscoito no liquidificador, coloque em uma vasilha e acrescente a margarina e amasse com a mão, até o ponto de poder moldar a massa
• Coloque a massa em uma forma com o fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais, coloque no forno (fogo alto) por 10 minutos para dar uma dourada na massa, reserve

Recheio:

• coloque em uma vasilha o leite condensado e vai acrescentando o suco de limão, deixe ao seu gosto (se preferir mais azedinha ou mais doce)
• Despeje o recheio sobre a massa, para dar um toque coloque raspas de limão sobre o recheio, e pronto , leve à geladeira por mais ou menos 2 horas, depois só desenformar e saborear.
• Espero que gostem.
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Quer aprender como se organiza uma mesa de jantar?

Quer aprender como se organiza uma mesa de jantar? Assim você pode arrumar perfeitamente suas mesas no dia do seu casamento.

Aqui vai um pequeno guia: 1. Prato principal; 2. Ao lado do maior garfo, à esquerda do prato principal, posicione o garfo da salada. Do outro lado, no mesmo raciocínio, alinhe a colher da sopa, ao lado da maior faca; 3. Organizados por tamanho virão: o copo da água, do vinho, e de outra bebida, como refrigerante ou suco; 4. Guardanapo, sempre dobrado; 5. Prato para a entrada, junto com a respectiva faca; 6. Colher e garfo de sobremesa.cdc néia bessani.

Macarrão de forno com presunto e queijo.

Macarrão de forno com presunto e queijo.

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Ingredientes

• 500 g de macarrão estilo penne ou parafuso
• 3 fatias de presunto cortado em fatias pequenas
• 4 fatias de queijo cortado em fatias pequenas
• 1 filé pequeno de frango, aquele esquecido na geladeira já pronto
• 1 pacote de molho pronto de tomate tradicional
• 2 colheres de azeitonas cortadas
• 1/2 banda de cebola cortada em cubos pequenos
• 2 dentes de alho picado
• Orégano a gosto
• Sal a gosto 
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• Modo de Preparo 

  1. Cozinhe o macarrão al dente e reserve
  2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um filete de óleo depois adicione o molho pronto, um pouco de catchup se desejar e uma colher rasa de sopa de manteiga ou margarina, adicione 150 ml de água espere ferver e reserve
  3. Ligue o forno médio
  4. Em uma travessa coloque um fio de óleo e espalhe com um pincel ou com o dedo, coloque o macarrão cozido e jogue por cima o presunto, o frango, as azeitonas, o óregano e metade do queijo
  5. Jogue o molho por cima e coloque o queijo restante por cima
  6. Leve ao forno, espere o queijo derreter e sirva ainda quente. 
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