terça-feira, 8 de junho de 2010

Bolinho de batata.....

Bolinho de batata.


Ingredientes
3 batatas descascadas
1 ovo
Sal a gosto
3 colheres (sopa) farinha de trigo
Óleo para fritar..

Modo de Preparo
Numa vasilha, rale as batatas, acrescente o ovo, o sal e a farinha. Misture bem. Com uma colher, pingue um pouco dessa mistura em óleo quente. Frite dos dois lados, retire e escorra em papel absorvente.

Tempo: 30min
Rendimento: 30 Unidades
Dificuldade: Fácil

sábado, 1 de maio de 2010

Bolinho de Bacalhau...

Bolinho de Bacalhau.


Rendimento em porções 7
Custo total da receita R$ 30,00
Custo por porção R$ 4,29

Ingredientes

» bacalhau

Preparo

Ingredientes:

1 Kg de batatas (de preferência roxas)
1/2 Kg de Bacalhau
2 Ovos
Cheiro Verde à gosto
Farinha de trigo para dar liga
Óleo para fritar

Modo de Fazer:

Reserve as batatas descascadas e cortadas em um recipiente com água.
Dessalgue o bacalhau e quando for cozinhar, junte as batatas para cozinhar na mesma água. Não é necessário adicionar sal.
Desfie o bacalhau e reserve em uma tijela. Esprema as batatas e junte ao bacalhau.
Corte o cheiro verde bem picadinho, junte ao bacalhau e acrescente 2 ovos.
Trabalhe a massa, acrescentando farinha de trigo (se for necessário) aos poucos até a massa dar liga e soltar dos dedos.
Faça os bolinhos no formato e tamanho que desejar.
Frite em óleo bem quente.

OBS: Se for congelar a massa, primeiro faça os bolinhos e guarde-os em porções dentro do freezer. Quando for utilizar, aguarde descongelar antes de fritar.

https://dl.dropbox.com/u/2113448/bolinho-de-bacalhau.jpg

COXINHA DE PERNIL...

COXINHA DE PERNIL

Ingredientes para a massa:
07 litros de água, 200g de flocos de batata ou 200g de purê de batatas ou 200g de purê de aipim, 250g de margarina, 100g de caldo de galinha, 75g de sal Marfim (Refimosal), 04kg de farinha de trigo Realta.

Ingredientes para o recheio:
02kg de pernil suíno Pamplona moído, 400g de tomate picado sem pele, 140g de cebola picada, 02 dentes de alho picados, molho inglês Hemmer a gosto, pimenta e orégano Apti a gosto, cheiro verde a gosto, 01 colher de farinha de trigo Realta e sal Marfim (Refimosal).Modo de preparo da massa: Misture os ingredientes, cozinhe e reserve a massa. Modo de preparo do recheio:
Tempere o pernil suíno Pamplona moído com o sal, o orégano, a pimenta e o molho inglês. Em uma panela refogue em um pouco de óleo a cebola, o alho e o tomate, na seqüência a carne, por último o cheiro verde e a colher de farinha de trigo Realta.
Modele a massa, preencha com o recheio, passe em cada unidade as gemas de ovos e a farinha de rosca. Frite em óleo bem quente e você terá uma nova oportunidade de degustar a carne mais saudável e saborosa do Brasil e do mundo.

AZEITE AROMATIZADO;;;;

AZEITE AROMATIZADO.

Rendimento em porções 10
Custo total da receita R$ 15,00
Custo por porção R$ 1,50

Ingredientes

» azeite

Preparo

A nossa sugestão de ingredientes é a seguinte:

Um azeite de boa qualidade, alecrim, noz-moscada, linhaça moída, orégano, pimenta branca moída, pimenta calabreza, sementes de papoula, sementes de girassol, manjerona, folhas de louro.

Use sua criatividade e crie a sua própria receita com ervas e sementes de sua região!

terça-feira, 17 de novembro de 2009

Acer, palmatum "atropurpureum"

http://www.ntnu.no/vmuseet/hager/grafikk/Viftel%F8nn_Osakazuki.jpg


Acer palmatum "atropurpureum"

segunda-feira, 16 de novembro de 2009

SITES relacionados com Paisagismo e jardinagem..

SITES relacionados com Paisagismo e jardinagem

www.anaholzer.com.br (minha grande mestre e inspiradora)

www.europanet.com.br

www.plantarum.com.br

www.fazendacitra.com.br

www.todafruta.com.br

www.simonvasos.com.br

www.hortodaspalmeiras.com.br

www.braziliankoi.com.br

www.bonsai.com.br

www.rarexoticseeds.com

www.arvoresbrasil.com.br

www.ibot.sp.gov.br

www.jbrj.gov.br (quero morar lá!)

www.burlemarx.com.br (O sítio é um paraiso)

www.espaco2.com.br

www.mercaflor.com.br

www.hemerocallis.com.br

www.alloy.com.br

www.marcelonovaes.com.br

www.portobello.com.br

www.stella.com.br

www.imperbras.com.br

www.isla.com.br

www.sementesfeltin.com.br

www.floriculturaursula.com.br

.........................

+ SITES

http://www.kkagrawal.com/cactusbloom.htm


vou sugerir outro

www.infojardin.com

Site

Conheçam o Portal Paisagismo Brasil
http://www.paisagismobrasil.com.br

Jardim Botânico de Missouri

Missouri Botanical Garden [http://www.mobot.org/]
tem muita coisa pra ver e pesquisar neste site bem feito.

Flora Regência

não é propaganda, mas gostei de saber o significado das flôres!
http://www.floraregencia.com.br/conservacao.asp?cd_pedid=1902

contribuição

http://www.premiumseeds.com.br/
http://www.asla.org/
http://www.raulcanovas.com.br/
http://www.landscape.co.uk/
http://www.garden.org/home
http://www.gardenweb.com/
esse é holandês

vejam que lindas flôres

neste site
http://www.veiling.com.br/catalogo/corte/jpg_0015.htm
vá em próximo e amplie as que vc mais gostar para ver os detalhes!



vejam que maravilha!
http://www.pepinieredelathyle.com/



este também é interessante
http://www.tudosobreplantas.com.br/default.asp



vários outros aqui
http://www.rosalbapaisagismo.com.br/rppaginas.htm#



esta tabela pode ser muito útil pra quem não tem enciclopédias ainda
http://www.construindo.com.br/editorial/maos.html

http://www.construindo.com.br/


sementes com fotos e dicas

mais este, pena que está e inglês
http://www.horticulture.wisc.edu/




gostei desse também!
http://www.cotianet.com.br/eco/HERB/

http://www.arbolesornamentales.com/




Suculentas, cactáceas e plantas tropicais

http://www.desert-tropicals.com/ ou

http://www.desert-tropicals.com/Plantas (lista em espanhol). Adoro esse site, clico na busca e sempre aparece o que eu quero!
E tem esse muito legal que acho que muita gente já conhece...
www.jardimdeflores.com.br



+ um que vale a pena!

Eu entrei nesse e fui até o final, um verdadeiro show!
Fotos belíssimas e todas com os nomes das flores.
http://www.cactuspro.com/photos__galerie__1.html




Muito bom

Aproveito pra colocar este site de orquídeas
Brazilian Orchids http://www.delfinadearaujo.com/page2br.htm



Lindo, lindo!!!

É pura aprendizagem...... pelo site...
http://www.delfinadearaujo.com/finder/laelloba.htm
Além de linda é própria pra minha região.




hoje quero indicar um blog com dicas para várias flores
http://blog.florencanto.com.br/

divirtam-se!




Mais um que achei ...
http://www.mobot.org/gardeninghelp/plantfinder/Alpha.asp?start=B&end=B
Tem um local pra busca por nomes científicos


Lindas fotos



Orquídeas

Pra quem aprecia as lindas orquídeas um ótimo site para pesquisa
http://www.dalholl.hpg.ig.com.br/


A luz e as plantas

Percebo que muitas vezes ficamos na dúvida da necessidade do sol ou não em determinadas plantas e encontrei esta página que pode nos ajudar.
http://www.jardimdeflores.com.br/JARDINAGEM/jardim5.html



outro site sobre orquídeas

com várias dicas
http://www.delfinadearaujo.com/beginner/iniciant.htm



Mais orquídeas

Site com fotos. Venda de material de jardinagem, orquídeas e outras plantas pela internet
http://www.olaorquideas.com/



Este também é lindo
http://www.rose-story.com/index.php



Vejam este laboratório de Paisagismo e Engenharia Florestal da UFPR
http://www.floresta.ufpr.br/~paisagem/plantas/plantas.htm




Uma enciclopéida com várias plantas e flôres
http://www.agrov.com/flores



programas gratis

Este site já foi indicado aqui, mas fizeram uma página de
Programa/Software gratis sobre jardinagem e paisagismo
http://www.jardineiro.net/especial/download/programa.php



Comunidade do site Jardineiro.net

Convido novamente todos a visitarem o site:
http://www.jardineiro.net



Bulbos e sementes de árvores


Achei muito bom este site

Depois de ver a primeira foto, no final da página vc escolhe o nome ou variedade que desejar ver na lista e aparece imediatamente a foto com a descrição da planta selecionada:
http://www.plantoftheweek.org


jardinagem e paisagismo





é muito bom mesmo...

vejam este
http://www3.sympatico.ca/gerald.francine/Autres.html
dá pra navegar bastante!


Central Plantas

http://www.centralplantas.hpg.ig.com.br/



Adoro esse...

Informações Botânicas, Jardinagem e Paisagismo
http://www.jardineiro.net/





http://www.codasp.sp.gov.br/links.asp

todas empresas dete site são muito interessantes, como a Cati que vende diversas espécies e bem baratas.



Como cultivar um jardim com pouca manutenção

procurando algo achei outra página bem interessante que aproveito pra colocar neste tópico.
http://guia.mercadolivre.com.br/como-cultivar-jardim-pouca-manutenco-18532-VGP



Frutas raras em:
www.viveirojardim.com



Moveis Rusticos

sites com as lindas flores do cactus




Site com vários jardins do mundo, por país

http://www.gardenvisit.com/gardens




Eu não compro mais rosas sem antes verificar as fotos nesse site. Foi uma indicação do Jansen, é maravilhoso.
http://www.helpmefind.com/rose/pl.php?n=5952&tab=10
Esse aqui é uma enciclopédia excelente. Esta em francês, mas mesmo quem não domina o idioma pode entender alguns dados.




por recomendar o
www.jardineiro.net
Estou desenvolvendo no meu, também uma área exclusiva para dicas e atendimento aos internautas:
www.paisagismoejardinagem.com

www.vitrineadc.ning.com



Daqui do meu quintal

Gostei muito deste site e quem gosta de cactus e suculentas tb vai gostar
http://www.meuquintal.blogspot.com/

www.ocapora.net

jardimdagrasi.blogspot.com
Sejam bem vindos!

http://www.felixplantas.com.br/



site sobre suculentas e cactus

com centenas de fotos
http://www.columnar-cacti.org/







3 páginas de cactus e seus nomes

Site do Valter Saia

Zootecnista especialista em flor de maio

http://www.saia.com.br/index.php

http://ilhabonsai.com.br/extra_info_pages.php?pages_id=24

http://ivanikubo.blogspot.com



Um Blog cheio de dicas !

http://plantasonya.blogspot.com/2009_06_01_archive.html



plantas do Brasil

clique na espécie para ver mais fotos e informações
http://www.brazilplants.com/menu.html



Sementes de plantas exoticas


























domingo, 1 de novembro de 2009

Especialista dá dicas para retocar fotos digitais..



Especialista dá dicas para retocar fotos digitais